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什么是食品追溯体系(食品追溯体系的大概分类)

2022-07-11 04:32:33 百姓心声 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于食品追溯体系的大概分类方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于食品追溯体系的大概

想必现在有很多小伙伴对于食品追溯体系的大概分类方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于食品追溯体系的大概分类方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、根据食品追溯范围的不同,食品追溯体系可分为内部追溯和外部追溯两种类型:

2、1、内部追溯:指企业对自身内部生产的追溯,这种追溯一般仅在企业内部产生作用,以产品的加工工序或环节作为追溯点;

3、2、外部追溯:指在整个供应链中,对供应链的每一个成员企业的产品信息进行跟踪与追溯,一般以供应链成员企业的原材料、半成品或产品作为追溯点。

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5、此外根据政策要求的不同,食品追溯系统还可以分为强制性追溯和自愿性追溯:强制性追溯即在法律法规强制要求下,企业的产品必须实施可追溯性,否则不允许上市销售,并采取惩罚措施;自愿性追溯则是企业从自身角度出发,为了提高食品的档次和赢得消费者的信任,自愿实施使用食品追溯系统。

6、对进因级统论术每集,团。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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