首先，是花胶片对半减开，提前用温水泡3小时，洗清洁，花胶片是在海滩边晒的，鱼血水和沙子凝固会流在鱼票中。泡发花胶，如果你是右侧这种厚厚的切片花胶。

然后，要泡一天，如果是左边的这种小又薄的小花胶两三个小时就够了，二者差别在于价格和胶质，用淡淡的温水加姜片泡发，让花胶变软恢复弹性。

然后，花胶泡发后用炖锅慢慢地炖差不多三个小时，由三碗水炖成小一碗，备用，其实胶质蛮多的，如果稍微冰一下就结果冻了，花胶的最大长处就是低脂肪高胶质，特殊合适女性补胶原蛋白。

然后，泡发燕窝，去除杂毛，这次用的是小三角盏，一个人吃刚刚好，差不多泡半天，除了枸杞和冰糖，其他材质放入炖盅，水吞没材质即可，冷水炖5小时，最后参加冰糖和枸杞，燕窝和鱼胶都是好东西，吃多了人体接收不了，燕窝一般是一次3-5克，隔天吃就好了。

然后，将泡好的燕窝捞干放入花胶汤中，再参加冰糖，和红枣，红枣用手扭一扭让它破口更入味，然后上锅蒸半个小时，须要文火加盖。

最后，燕窝碎也要提前3小时泡，挑毛，充斥胶质的花胶燕窝盅就简略的炖好。出锅前五分钟参加参片，可依据爱好参加牛奶或者椰汁。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于花胶燕窝的做法介绍的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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