预备食材。材质重要有土豆、蘑菇、半个白菜、还有一些丸子和鸡肉之类的。（一两个人不建议多放，一点差不多够吃就可以）依据爱好也可以预备点玉米、和芝麻酱、辣椒酱之类的调料。辣椒和葱姜蒜应当就不用预备了。

先切好菜，土豆选大一点的，或者干脆拿两个就差不多够了。削皮洗清洁，然后切片和切块。

蘑菇切成小块会好一点，也可以切成条状。

最后拿半个卷心菜，切大一点的块状就可以了。

丸子可以解冻一下或者就不解冻直接放。

鸡肉不建议自己切，解冻一下自己切也很危险。不能买现成的就不要放了，不要伤着自己。安全第一

材质预备好就可以开端了。

先放一点油把白菜翻炒一下，炒软一点就可以加水了。

加好水直接开端煮，水必需没过菜，不然不好煮。水沸腾了就可以放红九九或者火锅底料之类的调味。再加水然后煮，生菜可以加也可以不加。因为蔬菜里面有卷心菜、蘑菇和土豆了，所以加不加都可以。这里也可以依据自己喜好换成煎饺或者胡萝卜都可以。重点只是蔬菜为主，所以蔬菜多一点。卷心菜和白菜也不是所有人都爱好吃，换成其他的食材也可以。

切菜技巧好的话可以切一点肉，不过必定要当心一点，注意不要切到自己的手。

1所有食材全体放上去了，加盐、十三香、味精、蚝油之类的调味就可以吃了。

1拌米饭的话，可以再炒一个青西红柿。加一个鸡蛋，这就很好吃，也很便利。就是炒菜时要记得加水，不然挺容易糊的。

1米饭配火锅，再加一个炒青西红柿搭配就可以。但是如果是单独吃炒青西红柿的话就不太好了，味道太过酸了。但是配火锅和米饭时好像又不是很酸了，相反还很清脆爽口。并且兼具开胃的功用，还挺适合的。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于既好吃又制作简单的火锅怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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