猪五花肉100克、白菜300克、土豆200、青椒30克、葱姜蒜适量、花生油适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量、香油，味精适量。

办法：把买回来的猪五花肉洗净，切成片备用。把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片。

把白菜去掉烂叶，取白菜心，清洗清洁，切成菱形块状，再把青椒去蒂洗净也切成块。把土豆去皮洗净切成薄片。

炒锅里放花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香，然后放1勺盐，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀。

把切好的土豆片入锅翻炒上色。再给炒锅里加开水没过土豆片开端炖煮。

再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上，持续炖煮。等土豆炖煮的有九成熟时，菜汤也收浓了，把西红柿入锅翻炒。

最后给炒好的白菜土豆片里，参加1小勺味精和1小勺香油，翻炒均匀即可出锅，这样一盘白菜炒土豆片就做好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于白菜炒土豆的做法简介的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：