酒与人类社会、文化、生活紧密结合。在一些国家和地区，葡萄酒已经成为生活必需品。我来和大家分享一下葡萄酒是如何分类命名的。

一、按酿造方法可分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。

发酵酒/酿造酒，如葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒；还有老百姓自己发酵不蒸馏的酒类食品，如奶酒、马奶酒、醪糟酒等。

特点:酒精度低，一般在3%-18%(v/v)之间。这种酒除了含有酒精，还含有丰富的糖类、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、核酸、矿物质等营养成分。得到了营养圈、政府和卫生部门的认可，产量占全球酒精饮料的70%

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于酒精有哪些(酒精分为哪些类)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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