材质：干辣椒，菜籽油，花生，香叶，芝麻，姜，盐，八角，桂皮各适量。

首先，要处置干辣椒，很多人在处置放辣椒的时候都爱好用水泡或者用水洗，实际上这种做法作出的干辣椒会比拟难吃，准确的做法是，把干辣椒，用毛巾擦干，或者说用水清洗后，再放到太阳底下晾干。

等擦清洁后，把干辣椒打碎，放到碗中备用，然后把花生，放到锅中炒熟。

把炒好的花生用刀拍一下，不要拍的太碎。然后把皮弄出来，放到盆子里，然后再把干辣椒，芝麻，盐一起放入。

然后将菜籽油倒到锅里，当油到五分熟的时候就要放入，八角，香叶，桂皮，生姜，和大蒜，油不要太多，将这些全体炒熟后，就要关火。

然后，将材质全体捞出，再把油加热，再多倒一些油。然后把盆子里的物品全体丢到油里炸，边炸边搅拌。其实，用不了几分钟就会熟了，到时候直接关火，等凉了装到瓶子里就可以了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于辣椒油如何炸既简单又好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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