喝果汁越来越“时髦”了。鲜榨果汁、NFC果汁、货架前的100%果汁...有什么区别？果汁太甜了吗？我应该怎么喝？

喝果汁=喝糖水？

有人认为喝果汁就相当于喝糖水，喝多了有肥胖的风险。

这种说法不完全正确。

新鲜水果不仅味道鲜美，还是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。水果榨汁过程中，维生素、抗氧化剂等一些活性成分会损失掉，但除了糖之外，水果中的有机酸、维生素、矿物质、多酚等一些抗氧化成分仍保留在果汁中，更容易被人体吸收。所以从补充水溶性维生素和矿物质的角度来说，不喜欢新鲜果蔬的人可以选择果汁。

在《2020-2025年美国居民膳食指南》中，推荐的每日水果摄入量可以由果汁和全果组成。而且现在一些果汁会额外添加维生素C，也是一种选择。

需要提醒的是，在制作过程中，为了调节风味，有些果汁会额外添加糖类物质。对于需要减肥以及有其他特殊需求的人群，在购买果汁时，注意果汁包装上的成分表，选择适合自己的果汁。

不同的果汁，有什么区别？

市面上有很多种果汁，主要有以下几种:

鲜榨果汁:直接压榨新鲜水果，在路边的奶茶店、咖啡店经常可以看到。

NFC果汁:不是来自浓缩的，也就是非浓缩果汁。清洗干净的鲜果直接榨汁，巴氏杀菌后直接灌装。

100%果汁:是指浓缩回原汁。水果榨汁后，先浓缩。浓缩果汁从产地运输到最终产品加工厂后，加水恢复到原来的浓度。这种果汁可以称为“100%果汁”，保质期通常在一年左右。

复合果蔬汁饮料:将两种或两种

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于有哪些果汁(果汁种类名字大全)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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