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想必现在有很多小伙伴对于扁食是什么是哪里的方言方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于扁食是什么是哪里的方言方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、扁食是北方古人的食品，凡是面包着肉的食品都叫扁食，可指馄饨，也可指饺子。在山西、内蒙西部指的是饺子。南迁的北佬，后将此词带到南方，在南方如福建、杭州一般指馄饨。今蒙古语称饺子也是“扁食”。
2、扁食也称之为扁肉，是福建省、江苏中北部地区的闻名传统小吃，扁食也是沙县小吃中最有代表性的一种，是由“混沌”演变而来的。一碗扁食，是福建人的“混沌”，但是也有一部分人说扁肉是由馄饨演变而来的，属于闽菜系。
3、扩展资料：
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5、扁食和馄饨起源于汉朝匈奴的故事，相传在汉朝的时候，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓民不聊生。百姓对匈奴恨之入骨，于是就用肉馅包成角儿，取名为‘浑’与‘屯’之音，都唤作它为‘馄饨’，就是希望匈奴的人能够食用它并且极其希望战乱平息，能够好好的过上太平日子。
6、自又军长根受白群装选标王照。
7、扁食和馄饨发展至今，名字有很多，制作的手法也各有不同，鲜香味美，食客遍布全国各地，扁食和馄饨食深受人们喜爱的著名小吃，所以说它发展到至今也不是没有原因的，那么，小伙伴们可要好好仔细的品尝一下扁食和馄饨哦。
8、参考资料：
9、上些常流路清切土记音近列满。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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