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目前大家应该是对砂仁和草果的区别有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于砂仁和草果的区别有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
砂仁和草果的区别主要体现在产地不同、用处不、外观不同、生长环境不同、吃法不同等方面。
产地不同：砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地；而草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区。
用处不同：砂仁的果实供药用，在初夏的时候可赏花，盛夏的时候可观果；而草果是药食两用，既可以作调味香料，又可以以果实入药。
外观不同：草果的颜色是紫色的，皮比较薄，果实较大，形状和橄榄有几分相似，颜色整体比较鲜艳，而砂仁属于绿壳砂和阳春砂这两种食物干燥成熟后的果实。
生长环境不同：砂仁喜欢热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，喜漫射光，栽培砂仁需要寻找适当荫蔽的地方；而草果喜欢温暖湿润的气候，怕热，怕干旱，也怕霜冻，适宜生活在荫蔽度50%-60%左右的林下或者是溪边湿润并且排水良好的阴凉地带。
吃法不同：草果可以用来烹饪菜肴，对肉类有一定的去腥作用，砂仁可以在煮药膳时放入一些，因为它本身就具有一种芳香之味。
草果属于姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高度可以达到3米左右，植株上具有一股浓郁的辛香气息，既可以食用又可以药用，一般多用作调味香料。
砂仁是姜科、豆蔻属多年生草本植物，植株高度可以达到3米左右。果实一般呈椭圆形，成熟的时候为紫红色，干燥之后为褐色，种子多角形，具有浓郁的香气，但是食用起来味道比较苦。
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