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目前大家应该是对道口烧鸡是哪里的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于道口烧鸡是哪里的方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对道口烧鸡是哪里的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于道口烧鸡是哪里的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，它创于清朝顺治十八年，至今已有三百多年的历史。它的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格，于1981年被商业部评为全国名特优产品。
人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。并且新鲜出锅的道口烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。人们食用不需要用刀切，只需用手一抖，骨肉就自行分离。无论道口烧鸡是凉的还是热的，人们食用时都是余香满口。
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