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导读 对于带鱼怎么炸这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些带鱼怎么炸相关的知识回答，
对于带鱼怎么炸这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些带鱼怎么炸相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、用料：带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。
3、做法：
4、1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏。
5、2、切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。
6、3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。
7、4、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。（不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸）。
8、5、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。而后摆盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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