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目前大家应该是对明太鱼是海鱼还是淡水鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于明太鱼是海鱼还是淡水鱼方面的相关
目前大家应该是对明太鱼是海鱼还是淡水鱼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于明太鱼是海鱼还是淡水鱼方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
明太鱼是海鱼。
明太鱼又叫黄线狭鳕，明太鱼分布范围广，主要分布于朝鲜半岛东海岸以及日本本州岛的西侧、日本海与白令海、美国加利福尼亚中部等海域。明太鱼生存的海拔范围是-400至-30米。黄线狭鳕是朝鲜民族将其称为明太鱼，也是朝鲜民族最为喜爱的鱼类之一。
在我国的东北地区，也有很多人都食用明太鱼。特别是在吉林延边等地，在这里冬天大家会将明太鱼处理干净后，挂在外面利用寒冷的天气将其做成冻干，风干后的鱼肉成条状，放嘴里嚼就有了另一种风味。鱼干还会被撕下鱼皮，用其包上特制的米，做成鱼皮包饭，也是延边的特色美味。
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