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目前大家应该是对盐和小苏打混合有毒吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于盐和小苏打混合有毒吗方面的相关知识
目前大家应该是对盐和小苏打混合有毒吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于盐和小苏打混合有毒吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
盐和小苏打混合没有毒，小苏打是碳酸氢钠，无毒，跟盐一起不会产生有毒物质。小苏打指碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
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