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目前大家应该是对电磁炉用什么锅比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于电磁炉用什么锅方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对电磁炉用什么锅比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于电磁炉用什么锅方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁的底部，既会产生无数小涡流，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
所以电磁炉上所使用的锅必须为，铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅，因为这样的材料才具有磁性。还有需要注意电磁炉适用的锅只要是平底的，因为这样大面积接触，才能在在铁锅中，形成大量的磁性小涡流，最终达到加热的目的。
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