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目前大家应该是对美国大杏仁和巴旦木的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于美国大杏仁和巴旦木的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
美国大杏仁和巴旦木没有任何区别，二者指的是同一种东西。巴旦木其实是英语的谐音，这个单词的意思是内核。巴旦木的学名叫扁桃，是蔷薇科、桃属的一种植物，原产地为亚州西部，在生长过程当中比较喜欢充足的阳光和清新的空气。十八世纪的时候传入美国，从此便走向全世界，现在百分之八十的巴旦木都是从美国加州产出的。
巴旦木又名巴旦杏，也有些地方叫作薄壳杏仁。加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆，主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。
巴旦木与美国大杏仁的解释：
巴旦木这个坚果名称自古有之，来自中亚地区语言。扁桃仁的原产地是中亚，我国新疆地区也有生产，亦称为巴旦木，我国科学界也有关于“巴旦杏”的很多研究，指的就是巴旦木。目前，我国市场上巴旦木商品的主要来源是美国，也就是说，过去多年宣传的所谓“美国大杏仁”，根本不是杏的仁，是扁桃仁，现在官方名称叫做巴旦木，“美国大杏仁”已经是非正规、不许可在食品包装上使用的名称了。这些年来，由于美国的almond大量输入我国，而且用“美国大杏仁”的名称，使我国杏仁产品的市场受到极大冲击。大众误以为美国的almond是大杏仁，质量优，营养好，我国的杏仁个头小，质量和营养都不行。其实根本不是一种东西。后来管理部门为了纠正大众的误解，要求所有almond产品，无论是我国新疆产，还是美国产，都一律叫做“巴旦木”，避免误解。只是“新疆产巴旦木”和“美国产巴旦木”之分。
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