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今日更新苏州人立冬吃什么

2022-07-14 12:17:23 教育 来源:
导读 目前大家应该是对苏州人立冬吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苏州人立冬吃什么方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对苏州人立冬吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苏州人立冬吃什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

立冬一般会吃饺子,苏州人也不例外,在立冬这天,家里人会在一起包饺子,一是为了迎接冬季的到来,二是传承美好的寓意“立冬吃了饺子,一整个冬天不冻耳朵”。除过吃饺子,苏州人在立冬的这天,还会吃膏滋,是为了进补,冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。

用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,可以暖和身体,活血化瘀。当然,立冬吃的食物还包括大闸蟹,苏州的蟹可谓是一绝,所谓的“九月雌、十月雄”是说到了农历十月就要吃雄的螃蟹了。将螃蟹蒸熟,将蟹黄取出,蘸醋吃也好,拌面吃也行,他们吃螃蟹的方法很多。

苏州人立冬没有固定的食物,每个家庭立冬所吃的食物也是不一样的,不管怎么说,立冬的仪式感来自于对冬天的期待,以及一年的沉淀。


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