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目前大家应该是对羊肉和柿子能一起吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊肉和柿子能一起吃吗方面的相关知识
目前大家应该是对羊肉和柿子能一起吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于羊肉和柿子能一起吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
羊肉性温，鲜嫩，富含蛋白质较高，秋冬季吃羊肉可以补肝明目、补气益血。常吃羊肉可以益气补血，促进血液循环，增强人体抵抗力。柿子中含有丰富的核黄素、维生素、胡萝卜素等多种微量元素，其中维生素含量比一般水果都高。
羊肉和柿子能一起吃吗
羊肉和柿子是可以一起吃的，鲁菜中就有一道菜叫羊肉炖柿子，它以羊肉和柿子作为主材烹饪，将羊肉和柿子炖得汁鲜肉烂，味美适口。
羊肉和柿子在性味上并不冲突，羊肉含有丰富的蛋白质，吃多了容易导致腹胀、消化不良，柿子中含有的酸性物质以及果胶，适量吃反而可以增加胃酸，帮助消化。并且羊肉吃多了会觉得油腻，柿子甘甜的口感可以很好的降低羊肉的油腻感，吃了羊肉后适量吃柿子，有助于解除油腻。再者羊肉性温，柿子性寒，吃多了性温或者性寒的食物都会引起不适，两者互相搭配，中和一下，这样可以调和羊肉的温热之气和柿子的寒凉之气，避免引起不适。
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