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今日更新东北小寒吃什么

2022-07-15 01:27:48 教育 来源:
导读 目前大家应该是对东北小寒吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于东北小寒吃什么方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对东北小寒吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于东北小寒吃什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

东北小寒吃甑糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等。

甑糕是东北地区的一种特色食物,距今已有3000多年的历史,到了唐代人们用枣和米来制作甑糕,又叫它“水晶龙凤糕”。

腊八粥也是东北地区的人们在小寒时常吃的食物,由于在二十四节气中,小寒的时间与腊八非常接近,因此有了这个习俗。

吃羊肉可以帮助人们在寒冷的冬天御寒,而小寒是一年中最冷的时候,由此东北地区会在小寒时吃羊肉。

鸡肉中含有大量维生素和优质蛋白,脂肪含量较低,于是人们会吃鸡肉来抵御寒冷。

在寒冷的冬季吃黄芽菜也是东北地区的一个习俗,将收割后的白芽菜的菜心用粪土覆盖半月后取出,味道非常鲜脆。


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