将鸡蛋打进碗中，参加适量的盐，均匀搅拌。

将木耳提前用清水泡发，洗清洁，将水分沥干，将木耳蒂去掉，撕成一块块。

将黄瓜洗净，切片，大蒜剥好，切成末状备用。

把锅烧热，倒入适量油，待油烧热后，转至小火，将蛋液打进锅里炒熟，将蛋块捣碎后，盛出备用。

再起油锅，油热之后放入蒜末爆香，把木耳放入锅里，均匀翻炒，两分钟后，放入黄瓜片，持续翻炒几下后参加炒好的鸡蛋，倒入适量盐和鸡精。

均匀翻炒两下就可以关火了，然后装盘，开吃。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于黄瓜木耳炒鸡蛋的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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