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导读
想必现在有很多小伙伴对于粉蒸肉属于什么菜系方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于粉蒸肉属于什么菜系方面
想必现在有很多小伙伴对于粉蒸肉属于什么菜系方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于粉蒸肉属于什么菜系方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、粉蒸肉，又名面面肉，是广泛流行于中国江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地的汉族传统名菜之
2、一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、
3、米粉油润、五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
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