红薯糖水

预备食材如下：红薯3条，红糖50克，生姜1块

具体做法如下：先将红薯清洗清洁，然后削去红薯的外皮，切成滚刀小块，接着将生姜切片，如果懒的话，直接拍扁！然后起煮锅将姜片，红薯倒入锅中，参加食材2倍量的清水，大火煮开后转中火煮半个小时，半个小时后参加红糖或者冰糖都行，盖上锅盖再煮10分钟即可！

拔丝红薯

预备食材如下：红薯480克，白糖130克，植物油适量，炸油适量

具体做法如下：红薯去皮洗净，白糖备好。红薯选红心的更面甜，红薯切滚刀块，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推进避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬，用筷子能轻松扎透就可以了，捞出控油，炸油倒出，锅处置清洁，加少许植物油，放入白糖，用勺子顺时针不断搅动，中小火炒（预备：盘子抹油，防沾），炒到糖完整熔化、慢慢色彩变深，一冒小泡立刻离火，倒入炸好的红薯翻匀即可上桌，一碗凉白开跟上桌，蘸食！

煮红薯

预备食材如下：红薯(数目依据自己的饭量决议)

具体做法如下：将红薯清洗清洁，丢锅里放入没过红薯的清水，大火煮至红薯熟透即可开吃！我们农村还有一种特殊的吃法，就是加姜末一起吃！预备点生姜剁碎成末，参加适量的食盐，加8成热的热油爆香，然后吃红薯的时候放点姜末在上面，味道一绝!

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于红薯怎么做好吃又简单的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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