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目前大家应该是对腊肠需要放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊肠需要放冰箱吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对腊肠需要放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊肠需要放冰箱吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
腊肠是否需要放入冰箱，需要根据具体情况来定。
如果是自然晾晒的腊肉，经过长时间的腌制，已经适应了自然环境下的保存条件，内部充满了自然菌群，能够在自然条件下保存较长时间，所以不需要放进冰箱，不过，如果室内有暖气或者是夏季，还是放进冰箱保存最好；如果是煮过的腊肉，一定要放进冰箱保存。
如果没有冰箱也是可以保存腊肠的，把腊肠放在外面进行晾晒，晒干之后一直悬挂在通风且有阴凉的地方，需要的时候切一块食用就可以，至少可以保存两到三个月，但是建议在夏天到来之前吃完，否则，腊肉外层会发黄，从而影响口感。
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