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今日更新古代人下馆子吃什么

2022-07-16 11:16:43 教育 来源:
导读 目前大家应该是对古代人下馆子吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于古代人下馆子吃什么方面的相关知识来分

目前大家应该是对古代人下馆子吃什么比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于古代人下馆子吃什么方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

东京梦梁录中记载:开封各处都有酒肆,可见古代人下馆子十分喜欢喝酒,历史上也出现很多以酒会友的典故。

《清明上河图》可以看到汴梁城大馆子就有羊肉店,还有宋一个桌子顶天4人坐,要是高档点的地方就是一人一座一桌。常见的菜肴就是炒菜和汤羹,各种油炸食物和糕点。

早在先秦时代的市集上,就已经有了对外经营的饭店。《冠子世兵》说:“伊尹酒保,太公屠牛。”而后往下发展渐渐地出现了食肆。食肆在宋代大体可区分为酒店、食店、面食店、荤家从食店等几类。


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