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目前大家应该是对干豆角用热水泡还是冷水泡合适比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于干豆角用热水泡还是冷水泡合
目前大家应该是对干豆角用热水泡还是冷水泡合适比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于干豆角用热水泡还是冷水泡合适方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
干豆角用热水或者冷水泡都可以，如果着急吃的话，建议用热水，能够很快的泡发。如果不着急吃，或者是泡起来做备用的话，可以用凉水，使它慢慢的泡发。不管是用凉水还是热水，都应该将其完全泡开后再食用，这样会柔软些。
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色的。将采摘的豆角用清水洗干净，放入开水锅里煮３至４分钟，煮好后捞出来放在干燥通风处，将其晒干就可以了。
干豆角常常是炖肉时的美食，在炖肉时，取出泡发好的干豆角放进肉里一起炖，这样可以增加肉的鲜味，同时干豆角也会吸饱水分，搭配米饭和馒头吃最为合适。
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