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导读 对于左宗棠鸡是什么地方的菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些左宗棠鸡是什么
对于左宗棠鸡是什么地方的菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些左宗棠鸡是什么地方的菜相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、1、左宗棠鸡菜系：湘菜，淮扬菜，岭南菜。
3、2、左宗棠鸡，也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。
4、3、1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。
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