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目前大家应该是对可丽饼起源于什么国家比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于可丽饼起源于什么国家方面的相关知识
目前大家应该是对可丽饼起源于什么国家比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于可丽饼起源于什么国家方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
可丽饼起源于法国。
可丽饼起源于法国的布列塔尼省，最出名的就是闻名海内外的可丽饼。据说可丽饼是布列塔尼居民救命的粮食，因为布列塔尼是一个石头城镇，可以说是贫瘠荒芜，寸草不生；有一年遇到饥荒，岛上没有任何食物，布列塔尼人只能把藏在地窖的面粉拿出来，烤制成薄薄的煎饼来应对饥荒，解决了温饱问题，后来这种薄薄的煎饼就变成了当地的主食，也成为了布列塔尼最具特色风靡海内外的一种美食。
可丽饼是一种皮很薄的煎饼，用小麦粉制作而成，而且在世界各地较为流行。布列塔尼地区仍然保留着传统的习俗和庆典，并且把2月2日定为“可丽饼日”。传统的可丽饼制作方法，早期是用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，再把面粉糊倒入盘中，就能烤制出薄薄起士味浓郁的可丽饼，后来烹调器具慢慢地进步，改用铁质的平瓦板；到现在，已经有现成的可丽饼机以及专用的可丽饼，就能制作出美味可口的可丽饼。可丽饼代表着独有的法国文化，和法式面包一样，深受人们的喜爱，基本上有咸甜两种口味，随着时代的发展，可丽饼的口味也越来越多，如巧克力可丽饼、鲜奶油可丽饼、糖渍可丽饼等。
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