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今日更新墨鱼怎么清洗

2022-07-17 19:15:13 教育 来源:
导读 目前大家应该是对墨鱼怎么清洗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于墨鱼怎么清洗方面的相关知识来分享给大家,希

目前大家应该是对墨鱼怎么清洗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于墨鱼怎么清洗方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

墨鱼是一种海洋产品,营养丰富,很受欢迎。

步骤如下:

新鲜和冰冻的墨鱼清洗方法是一样的,只不过冰冻的需要先解冻而已。

先将墨鱼泡水一会,清洗墨鱼的整个表面,再用手搓洗触须

在水中抓住整个触须,另一个手抓头部,将整个内脏从头部拔出来,并将内脏和触须分开。不要将墨胆弄破。

在水中挖出眼睛,可以避免墨汁污染到其他地方。剥掉牙齿等不吃的部分。

把头部的外皮剥干净,在背部沿中线划一刀,取出骨板。

再将可以食用的头部、触须放到另一盆清水清洗,清洗完毕,就可以切割了。

墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用;“乌贼板”学名叫“乌贼骨”,又是中医上常用的药材,称“海螵蛸”。


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