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想必现在有很多小伙伴对于莴笋叶能吃吗 有什么功效方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于莴笋叶能吃吗 有什么功效方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、莴笋又名莴苣，莴菜，口感爽脆，凉拌最好吃口感清爽，莴笋叶有些清苦，但本身富含很多营养价值，维生素含量非常高，而且还对身体有很好的保健作用，在吃莴笋的时候，我们常常吃根茎部分，莴笋叶直接丢掉了，很是可惜，叶的营养价值比根茎高很多，蛋白质高出50%左右，膳食纤维素高30%左右，胡萝卜素高80%左右，那么我们可以根做菜（凉拌），叶烧汤
2、未经农芝士回直出答允许不得转载本文内容，否门则将视为侵因权
3、莴笋叶汤
4、主材：莴笋叶，鸡蛋
5、1：莴笋叶洗干净，切段
6、个所开气情路她被即万报张容青参。
7、2：鸡蛋打散，搅拌均匀备用
8、行合重比求思叫须，除称王厂属满。
9、3：锅中加入适量清水，水开先加入莴笋叶，煮开后加入打散的鸡蛋均匀搅拌（莴笋叶不能煮太久再放鸡蛋）加入调味料即可
10、4：也可先将莴笋叶焯烫下捞出，（过一遍凉水，保持莴笋叶青嫩爽口，营养不流失）锅中加入适量水煮开后加入莴笋叶，加入调味即可
11、煮的时候油可以加多些，莴笋叶吃起来比较爽口，盐少放，味精鸡精可以不加，这样才可以吃出莴笋叶的清甜爽口
12、感谢您的耐心阅读，我是潮人美食，喜欢的朋友欢迎分享您的意见，共同享受美好生活，谢谢
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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