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目前大家应该是对春节吃饺子的习俗由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于春节吃饺子的习俗由来方面的相关知识
目前大家应该是对春节吃饺子的习俗由来比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于春节吃饺子的习俗由来方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
饺子作为一种历史悠久的民间吃食，自从问世就深受人们喜爱，民间素有“好吃不过饺子”的俗语。吃饺子源于古代习俗和民间传说。
一、古代习俗
按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
二、民间传说
东汉年间，恰逢严寒，很多穷苦百姓的耳朵被冻烂，名医张仲景见此不忍，便就地架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬，熬好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。“娇耳”治好了冻耳。后来人们为了感激张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃，并把这种食物称为饺子。
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