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导读 对于如何凉拌莲菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些如何凉拌莲菜相关的知识回
对于如何凉拌莲菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些如何凉拌莲菜相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
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2、用料：莲菜1个、蒜末适量、油适量、盐适量、花椒粒5到6粒、辣椒适量、味极鲜适量、醋适量、十三香适量。
3、做法：
4、1、莲菜削皮并洗干净，切成薄片。
5、2、将切好的薄片放在热水里焯几分钟。
6、3、将焯好的莲菜捞出，浸泡在凉水中。两分钟后捞出莲菜，放入干净的盆中。
7、4、放入蒜末，十三香，盐，味极鲜，醋。
8、5、锅内倒入适量的油，油热后，放入花椒粒，辣椒。
9、6、炒出香味后，捞出花椒粒，辣椒，把热油倒在莲菜上的蒜末上。
10、7、搅拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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