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导读
目前大家应该是对普通微波炉能做蛋挞吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普通微波炉能做蛋挞吗方面的相关知识
目前大家应该是对普通微波炉能做蛋挞吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于普通微波炉能做蛋挞吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
普通微波炉可以烤蛋挞，只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。
具体步骤
按比例，分别将食材准备好：蛋挞皮 5个，奶油 62g，牛奶 62g，糖 24g，玉米淀粉 2g。
先用牛奶混合玉米淀粉，将淀粉冲开，防止结块，混合均匀后加入奶油、糖、和蛋黄，搅拌3~5分钟，直到搅拌成均匀液态，静置5分钟让气泡消失。
用勺子讲混合液加入蛋挞皮，加到4/5的位置即可，加太满加热膨胀会溢出，会有很重的焦糊味。
放入微波炉/烤箱，加热至筷子戳蛋挞液也是固态的时候，由于不知道你家的电器功率，我也不知道该热几分钟，像我自家的微波炉功率中等，大火加热了6分钟就好了。
蛋挞的营养价值
蛋挞营养丰富，其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾zhi等人体所需要的矿物质，适当的食用，有益于人体健康。
蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
蛋挞中富含胆固醇，能维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。此外，适当的食用，能提高人体的免疫力。
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