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目前大家应该是对小龙虾是哪里的特色美食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾是哪里的特色美食方面的相关
目前大家应该是对小龙虾是哪里的特色美食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾是哪里的特色美食方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小龙虾是江苏淮安的特色美食。盱眙县是江苏省淮安市的一个小县城，拥有“中国龙虾之都”的美誉，是江浙地区人们心中的小龙虾出产胜地，个头较大，皮薄肉厚，搭配上多种调味料用猛火炒制，麻辣香的综合滋味让人念念不忘，流连忘返，小龙虾的烹饪方法很多，可以用来蒸、炒、煮等。
一般来说，炒制的小龙虾是最受欢迎的，湖南省有一道著名的菜品，即麻辣小龙虾，又叫口味虾、香辣小龙虾等，主要食材是小龙虾，辣椒、花椒、香叶等其他香辛料是辅料，成品的色泽鲜红且明亮，味道以辣味为主，鲜香可口，是年轻人非常喜爱的一道菜。
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