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目前大家应该是对童子蛋是哪个地方的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于童子蛋是哪个地方的特产方面的相关
目前大家应该是对童子蛋是哪个地方的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于童子蛋是哪个地方的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
童子蛋是浙江东阳的特产。
童子蛋就是用童子尿煮制的蛋，在浙江东阳有着较为悠久的历史。一到春天东阳市的大街小巷布满了卖童子蛋的小贩，有时候还会卖脱销。该特产在2008年的时候已经入选了东阳市非物质文化遗产。
大家也都知道鸡蛋营养价值极高，含有丰富的营养成分，像鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪、钙、蛋白质、铁质等营养成分，而蛋黄中的铁质利用率较高，是一种天然食品。蛋白中含有百分十二的蛋白质，主要是卵白蛋白，还含有一定量的尼克酸、生物素、核黄素、铁等物质。蛋白又可分为稀蛋白、浓蛋白，像浓蛋白比较靠近蛋黄部分的蛋白，且浓度较高。
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