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今日更新立夏吃什么主食

2022-07-19 00:46:08 教育 来源:
导读 目前大家应该是对立夏吃什么主食比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立夏吃什么主食方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对立夏吃什么主食比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于立夏吃什么主食方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

立夏吃五色饭、面条、麻饼、咸鸭蛋、春卷等。

五色饭:五色饭也叫立夏饭,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种颜色的豆做成五色米饭;

面条:在立夏吃面的习俗可以追溯到晋代,老北京在立夏时喜欢吃炸酱面,放瘦猪肉、黄瓜、萝卜丝等配菜,还会吃打卤面。在立夏吃面寓意小麦丰收,风调雨顺;

咸鸭蛋:在立夏,小孩子的胸前就会挂着煮熟的咸鸭蛋,寓意平安度过夏日;

麻饼:麻饼又叫夏饼,在立夏吃夏饼寓意夏天不生病,不消瘦。夏饼有咸、甜两种,甜的主要加芝麻、白糖;咸的主要搭配韭菜、香菇、虾米等食物;

春卷:春卷是由古代立春之日吃的春盘的习俗演变而来,春卷主要分饼和菜两个部分,卷饼的饼一定要用新鲜做的汤面薄饼,讲究的是圆、滑、薄。


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