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目前大家应该是对冷冻帝王蟹和活的帝王蟹区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冷冻帝王蟹和活的帝王蟹区别方
目前大家应该是对冷冻帝王蟹和活的帝王蟹区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冷冻帝王蟹和活的帝王蟹区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冷冻帝王蟹和活的区别：味道不同、做法不同。
味道不同：熟冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；
做法不同：熟冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而生冻的则比较适合红烧等。
帝王蟹又被称之为“石蟹”、“阿拉斯加帝王蟹”、“岩蟹”等，因体型巨大而得名，属于一种深海蟹类。帝王蟹并不是真正的螃蟹，是石蟹科的甲壳类，主要分布在寒冷的海域中，有着“蟹中之王”的美称。该物种一般生活在深度达八百五十米之深，生存水温在两到五摄氏度，生存的最低水温是一点四摄氏度。由于其物种体型巨大和肉质美味，较多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是勘察加拟石蟹。
帝王蟹的繁殖速度较为惊人，每年每一只母蟹可产将近万只成活小蟹，一般会在每年的四月份到六月份，在大约三百五十米出的浅滩进行产卵。这类生物大多数生存在浅滩的浑沙中，栖息在巴伦支海沿岸和其南部地区等地区水域中。
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