今天老公说假期想吃烤羊排。那可不是小事。他立即去早市买了一块羊排。当他回家时，他先腌制它们。最近羊排价格挺稳定的，一直都是35一斤。我想知道那里的每个人要多少钱。请留言分享！今天的烤羊排和过去不一样。前不久看了一个厨师的烹饪节目，学会了一种新的腌制方法。今天的实验怎么样？

厨师教的是把洋葱和苹果捣成泥，然后用这个泥腌羊排，最后洗去泥烤。脱泥的效果特别好，还能让羊排更嫩。经过练习，终于感觉不错了，分享给各位爱吃烤羊排的朋友们，尝尝吧！

买羊排建议父母一定要买羊排。上次买了一些很厚的肉，很老，然后很肥。烤好后，只剩下大量的脂肪。吃了几口，我就烦了。所以这次换了另一家买的羊排，这家的服务态度很好。它建议我买羊排，帮我选了一个比较薄的。这个真的不肥不嫩，味道很棒。苹果和干洋葱烤的羊排真的和以前一样。这种烤羊排也是春节招待客人的好选择。关键是绝对比炖羊排受欢迎。而且制作简单，可以提前腌制。如果想烤了再吃，又不耽误做其他菜的话，特别适合。

材料:羊排600克，苹果两个，干洋葱六个，生抽15克，黄酒15克，盐6克，烧烤料30克，辣椒面10克。

制造过程:

1准备好所有的食材。买嫩的羊排。不要买那些肉厚的老羊排。一个很胖，一个很难嚼。我的苹果很迷你，所以用了两个。如果你的苹果很大，就用一个。如果没有小葱干，也可以用大葱，但是味道比葱干淡。

2苹果不去皮、切块、去核洗净，干洋葱去皮洗净。

将苹果块和干葱放入料理机中，加入少许水制成泥状。

4羊排洗净，控干水分。你可以用厨房纸吸它们。将洗过的羊放入盆中，然后倒入打好的泥。

5加入15克黄酒。

6然后加入6克盐。

7最后加入15克酱油。

8戴上手套把羊排抓得硬硬的，然后用保鲜膜盖好，腌制两个小时。期间多按摩几次，记得翻面。

9将腌制好的羊排用流水洗净去除调料后控干，放入空空气炸锅的炸蓝中。

10盖上盖子，选择烤串烤10分钟。默认值为210度。如果没有空空气炸锅，可以用烤箱。

烤10分钟后，打开盖子撒一层烧烤料，然后翻过来，在这一面撒一层烧烤料。盖上盖子，用烤串烤10分钟。

最后一次打开盖子。羊排两面撒上一些辣椒面，盖上盖子烤2分钟。

13烤好后及时取出羊排，趁热吃。外嫩里透着淡淡的果香，真的一点都不差。小贴士:小洋葱干的味道特别好，所以没有大洋葱。你之所以把辣椒面撒上去烤2分钟，是因为辣椒面撒的早了容易糊。空空气炸锅的效率更高，如果用烤箱的话要适当延长烘烤时间。

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于烤羊排烤多久(空气炸锅烤羊排烤多久)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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