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目前大家应该是对榨汁机和破壁机的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于榨汁机和破壁机的区别方面的相关知识
目前大家应该是对榨汁机和破壁机的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于榨汁机和破壁机的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
各款榨汁机的价格不同，功能各异，选购时应根据自己的需求而定。如果追求性价比的话，可以选择传统榨汁机，价格比较便宜，能满足基本需求。榨汁机，利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣，刀片转速通常在7000～15000转/分，价格便宜、使用简单，但是功率小，无法很好地处理质地较硬的食物。如果是纤维比较粗的水果，都很难打的太细腻。在高速切割水果时产生的高温会破坏水果的一部分维生素，造成果汁氧化分解，放置几分钟后会出现变色分层。
破壁机，工作原理是可以超高速搅打，把食材粉碎成很细小的颗粒，号称“能瞬间击破疏果的细胞壁”。刀片转速通常在45000转/分以上。它集合了榨汁机、研磨机、搅拌机等多种机器的功能，能将硬壳、骨头研碎并融入汤水中。但是价格昂贵、工作时噪音非常大。
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