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大闸蟹清洗法(清洗大闸蟹的七个步骤简介介绍)

2022-07-20 01:28:50 财经 来源:
导读 对于清洗大闸蟹的七个步骤这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些清洗大闸蟹的七个

对于清洗大闸蟹的七个步骤这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些清洗大闸蟹的七个步骤相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、1、把大闸蟹放入容器中,倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右,让大闸蟹吐出部分脏东西。

3、2、用筷子夹出大闸蟹,使其腹部朝上,用筷子压住,用刷子把整个腹部和脚挨个刷干净。

4、3、用筷子把腹盖打开,拿另外一对筷子双重压住。

5、4、用刷子把里面的脏东西刷干净。

6、5、用刷子背部比较硬的部分,在腹盖上大力挤压几下,挤出里面的排泄物。

7、6、处理过的大闸蟹再次放入容器中,加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟,以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水。

8、7、浸泡后,用清水冲洗两遍,即可开始烹饪。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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