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今日更新汤圆和元宵的区别是啥

2022-07-20 03:10:52 教育 来源:
导读 目前大家应该是对汤圆和元宵的区别是啥比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于汤圆和元宵的区别是啥方面的相关知识

目前大家应该是对汤圆和元宵的区别是啥比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于汤圆和元宵的区别是啥方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

汤圆和元宵的区别有以下方面:

制作方式不同。元宵一般是将馅料沾水,在干粉里来回滚动,直到所有的馅料都被裹住。而汤圆是先和面,做出圆形的剂子来,放小块馅料,再把面团抱紧。

外观不同。由于制作方式的差异,元宵的外观浮粉,而汤圆的外表则比较光滑;

口感不同。元宵吃起来嚼劲十足,而汤圆吃起来软软糯糯。

汤水不同。元宵汤水偏乳白色,汤圆汤水则比较清澈。

保存时间不同。元宵表面浮粉,外层糯米粉极易吸水受潮,最好不要超过三天,要尽快使用。汤圆保质期较长,冷冻保存,可达到半年至一年,随吃随取。


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