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目前大家应该是对饺子的历史起源是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于饺子的历史起源是什么方面的相关知识
目前大家应该是对饺子的历史起源是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于饺子的历史起源是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。饺子一开始是药用，发展到现在变为一种传统食物，正是因为它原本就是为了治疗耳朵的冻疮而发明的食物，所以传到如今，就有了“吃饺子不冻耳朵的说法”。
汉末三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。
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