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想必现在有很多小伙伴对于雁来蕈怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于雁来蕈怎么做方面的知识分享给
想必现在有很多小伙伴对于雁来蕈怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于雁来蕈怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、做法1. 先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草,轻轻放入水中浸泡一刻钟;再仔细逐个洗净略干水份。
2、 2. 把嫩姜去皮洗净切薄片备用。
3、 3. 热锅放入二锅铲菜油,放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁,倒入雁来蕈翻炒均匀;加一汤匙糖、二锅铲老抽,四锅铲生抽,若汤汁不能与蕈持平可视汤汁量加入适量清水或生抽。
4、烧开后转小火焖至汤浓汁稠,即可。
5、熬汁过程中可根据个人需要添加食盐。
6、 4. 熬制成酱汁浓稠时,蕈姜混合成一股浓浓的独特的鲜香味即可熄火;凉透了,用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。
7、早餐佐粥、浇面;正餐可煲豆腐、红烧鱼、鸭子等。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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