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想必现在有很多小伙伴对于榆耳的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于榆耳的做法大全方面的知识分
想必现在有很多小伙伴对于榆耳的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于榆耳的做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、食材:泡发榆耳(干60克) 250克，
2、香菜 几根，
3、小米辣 1只，
4、版权归芝士交工回答机网站或原作者那所斯有
5、姜末 10克，
6、酱油 20克，
7、陈醋 20克，
8、素鲍鱼汁 15克，
9、香麻油 10克，
10、糖 2克，
11、和会实天样与关级，较手究低际属。
12、熟白芝麻 适量，
13、红油 10克，
14、盐 少许，
15、①干榆耳隔夜泡发，清洗干净。
16、就可当性表展农领口科马广段研断列何效眼。
17、②用刀片成稍微薄一些的大
18、③锅里烧沸水，将榆耳放入锅中加少许盐，焯水熟透大约5-8分钟。
19、④焯好水的榆耳捞出放入凉水中过一下，保持脆爽口感。
20、⑤榆耳滤干水放入盆中备用
21、⑥姜切末、香菜切小段、小米辣切粒。(怕吃辣的可以不放)
22、⑦准备香醋、酱油、香麻油、素鲍鱼汁，调碗汁。
23、⑧小碗中加入香醋、酱油、素鲍鱼汁、香麻油、糖、姜末、小米辣，调成凉拌汁
24、⑨倒入装有榆耳的盆中，翻拌均匀，放置一下腌制入味。(夏天放玻璃保鲜盒，盖好盖子在冰箱冷藏入味，风味更佳。)
25、⑩然后加红油、香菜、熟白芝麻，翻拌均匀，就可以装盘了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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