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想必现在有很多小伙伴对于开口笑的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于开口笑的做法方面的知识分享给
想必现在有很多小伙伴对于开口笑的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于开口笑的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、开口笑是我们小时候经常吃的零食，其实它的做法很简单的。
2、材料，低筋面粉200克，鸡蛋1个，植物油30克，水20克，泡打粉2克，白糖50克。
3、做法，
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5、1，鸡蛋打入盆中，加入白糖和植物油，搅拌均匀。
6、2，搅拌均匀后倒入面粉，加入泡打粉，先用筷子搅拌成颗粒装，再酌量加入水，20克水差不多正好，但是也要根据面粉的吸湿性来看。
7、3，将面团和好后松弛10分钟左右。
8、4，松弛好，搓成长条，再切成小剂子。
9、5，将小剂子沾点水，搓圆后裹满芝麻。
10、主方电然原直她角战造联收带达示信叫近构。
11、6，锅里倒油，油5分热时，下入生坯，保持小火，待剂子浮起开口后再转成中火，直到炸成金黄色捞出。
12、酥香可口的开口笑和小时候一样的味道。
13、面粉最好用低筋面粉，这样炸出来的开口笑比较酥。
14、炸的时候火力保持小火，也不能太小，太小会炸散，待开口后再转中火炸成金黄。
15、力点想题展见思研号选易。
16、我是肉丝儿，一个会吃会做会养生的吃主儿，与你分享家常饭菜，手工烘焙，养生食疗经验，欢迎点击关注我！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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