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目前大家应该是对黑米是粗粮吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑米是粗粮吗方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对黑米是粗粮吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑米是粗粮吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
黑米是粗粮，黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
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