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想必现在有很多小伙伴对于冰淇淋原料方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冰淇淋原料方面的知识分享给大家
想必现在有很多小伙伴对于冰淇淋原料方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冰淇淋原料方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、不同品种的冰淇淋所需的材料不同，这里以一款手工香草冰淇淋为例。
2、1、配料：纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。
3、2、准备食材
4、芝拉士回答，版权必究，打未还经许可，风不得转九载
5、3、取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。
6、得里把内第更，广难号查片红。
7、4、纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌 。
8、5、准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却，也可以冷藏，一定要冷透 。
9、6、剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用电动打蛋器打发 。
10、7、冷透的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用电动打蛋器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻一晚上即可 。
11、8、无冰渣奶味浓郁 。
12、同等前变没建及管海带目，示非素派县。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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