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目前大家应该是对百菜之王是指什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于百菜之王是指什么菜方面的相关知识来分
目前大家应该是对百菜之王是指什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于百菜之王是指什么菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
百菜之王一般指亳州观堂大蒜。
大蒜是百菜之王，而亳州观堂大蒜，则是蒜中之首。安徽亳州的观堂大蒜产生于刘集、沙土等沿涡河地段，因为水土适宜，所以生长的大蒜非常正宗。
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，整棵大蒜植株具有强烈辛辣的蒜臭味，大蒜不仅可作调味料，而且还可入药，是著名的食药两用植物。依照蒜瓣的大小，可将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜；按照外皮颜色可将大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。
大蒜起源于中亚和地中海地区，被引种到中国是在汉朝时期，日本和南亚地区在９世纪的时候传入了大蒜，非洲和南美洲所出现大蒜栽培的时间是在16世纪，大蒜在18世纪传入北美洲，现在已经被世界各地广泛栽培。
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