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导读 对于麦香鱼用的是什么鱼这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些麦香鱼用的是什么鱼
对于麦香鱼用的是什么鱼这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些麦香鱼用的是什么鱼相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
1、
2、外面卖的用的是普通鳕鱼，家里使用的是龙利鱼。
3、自制麦香鱼汉堡步骤：
4、1、龙利鱼擦干水分，撒上盐、酒和白胡椒粉略腌20分钟，再鸡蛋打散成蛋液。
5、2、酸黄瓜切碎末，与蛋黄酱拌在一起备用。
6、3、鱼柳切成合适大小，大约1厘米厚度为宜，煎炸的口感最好。然后，腌好的鱼柳先两面轻拍薄薄一层淀粉，蘸蛋液，再把鱼柳两面都裹上面包糠。
7、4、锅中油温热后，放入鱼柳。把手放到油面约20公分地方，感觉到温度却不热的时候放入鱼，大约2分钟就可以。
8、5、将汉堡胚烤一下，加入煎好的鱼柳，涂抹上步骤2拌好的酸黄瓜蛋黄酱即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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