众所周知，我国有14亿人口，且耕地资源相对不足。与此同时，环境污染问题尚未彻底扭转。

所以，长远来看，食粮存在供应、安全等方面风险。今年的疫情，就是一个警钟。自新冠肺炎产生以后，结合国多次发出预警，不少国度将涌现食粮供给不足。

最近，结合国更发出紧迫预警，称全球面临50以来最大食粮危机。今年或有25个国度面临严重饥饿风险，全球将有9亿人处于饥饿状况。

中国人在餐桌上糟蹋的食粮一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。还有数据显示，2018年全国餐饮业人均食物糟蹋量为93克每人每餐，糟蹋率为17%。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于为什么要制止餐饮浪费的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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