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目前大家应该是对黑刺参和海参的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑刺参和海参的区别方面的相关知识来分
目前大家应该是对黑刺参和海参的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于黑刺参和海参的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
黑刺参和海参的区别在于形态、口感、生长环境等方面。
形态：黑刺参的形状是纺锤形的，它的两头尖中间粗，整体又短又粗；海参长得很细长，缺乏一定的韧性。
口感：黑刺参因为有一定的韧性，所以非常地耐煮，煮好后的海刺参肉质筋道，很有弹性，吃起来口感也非常的好；海参因为肉质缺乏韧性，不耐煮，煮的时间一长，就会发烂，所以海参的口感不好。
生长环境：黑刺参生活在深海区域，所以受到海洋污染的影响比较小，受潮汐的影响，黑刺参没有固定的食物，但是多以海藻为食；海参生长环境不仅是在海里，也可以人工养殖，但是人工养殖的海参没有海里的新鲜。
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