小时候家里养了两只羊，知道是什么羊。反正放学回家，我就把书包一扔，带着他们去田里、沟里、岸边喂羊。等羊长大了，村里就会有羊贩子直接收购。我当时不知道羊肉可以吃，直到书上出现了‘羊肉串’这个词。不过在农村，没看到有人卖羊肉串，只听说羊肉汤很贵。

随着岁月的变迁，年龄的增长，羊肉的价格也在逐渐上涨。现在，羊肉的价格让我觉得高不可攀。尤其是2020年，各种肉类价格都在飙升，羊肉价格接近每斤60元。老农民种田不如养羊，所以到农村去，会发现很多老农民赶着一群羊，放养在河岸和田野里。羊肉之所以贵，我认为主要是因为羊的出肉率低。

其次，2020年是一个特殊的年份。中国受到了疫情的影响。今年上半年遇到了春末低温天气，无论是养殖还是种植都有一定损失。尤其是猪肉的野长，导致了一系列肉类的野长。羊肉一直被认为是可以抵御寒冷，恢复体力的肉类，深受大众喜爱。今年各种保护耕地的政策出台，专门养羊的人要圈养，无形中增加了养殖成本，价格自然就上去了。

还有一个原因是，随着春节临近，市场上对肉类的需求越来越大，而大部分养羊区都在北方。最近北方各地都下了大雪，导致羊肉的运输更加困难，中间商不得不赚取一些差价，导致市场上的羊肉价格上涨。但是冬天吃火锅，不能有肉，量越少买的人越多。另一方面，猪肉的价格必须赶上羊肉的价格。相比之下，吃羊肉肯定更划算，

总之，春节临近，羊肉价格持续上涨，主要和

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